Salpicão de Frango Cremoso 🥗✨

Salpicão de Frango Cremoso 🥗✨

⏱️ 20–25 min | 🍽️ 6 porções | ❄️ Sirva gelado

🧾 Ingredientes:

🍗 2 xícaras de frango cozido e desfiado

🥕 1 cenoura média ralada

🌽 1/2 xícara de milho

🫛 1/2 xícara de ervilha

🍏 1/2 maçã verde em cubinhos (opcional)

🍇 2 colheres (sopa) de uva-passa (opcional)

🧅 1/4 cebola roxa picadinha (opcional)

🌿 Salsinha e cebolinha a gosto

🍋 1 colher (sopa) de suco de limão

🥄 1/2–3/4 xícara de maionese

🥛 2 colheres (sopa) de creme de leite OU iogurte natural

🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto

🥔 Batata palha para finalizar

👩‍🍳 Modo de preparo:

🍗 Em uma tigela, misture frango, 🥕 cenoura, 🌽 milho, 🫛 ervilha e (🍏 maçã/🍇 passas/🧅 cebola, se usar).

🥣 Faça o molho: 🥄 maionese + 🥛 creme/iogurte + 🍋 limão + 🧂 sal + pimenta.

➕ Incorpore o molho aos secos até ficar cremoso e homogêneo.

❄️ Leve à geladeira por 20–30 min para apurar.

🥔 Finalize com batata palha e 🌿 ervas apenas na hora de servir.

💡 Dicas rápidas:

Equilíbrio: se usar 🍏 e 🍇, aumente um pouco o 🍋 limão.

Mais leve: troque metade da maionese por iogurte grego.

Crocância premium: adicione nozes ou castanha-de-caju.

Sem lactose: use maionese sem leite e retire o creme/iogurte.

✏️ Legenda pronta: Salpicão de Frango cremoso, refrescante e com aquela crocância da batata palha. Perfeito pro almoço de família! Quem vai fazer hoje? 😋🔥

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